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食の健康科学 : 食品の機能性と健康
~
橋本直樹
食の健康科学 : 食品の機能性と健康
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
食品の機能性と健康
作者:
橋本直樹,
出版地:
東京都
出版者:
第一;
出版年:
2003[平成15年]
面頁冊數:
221面圖，表格 : 21公分;
集叢名:
英基文庫
附註:
日文出版品
附註:
含參考書目及索引
其他題名:
食品的機能性與健康
其他題名:
吃的健康科學
ISBN:
4-8041-1034-8
食の健康科学 : 食品の機能性と健康
橋本, 直樹
食の健康科学
: 食品の機能性と健康 / 橋本直樹著 - 東京都 : 第一, 2003[平成15年]. - 221面 ; 圖，表格 ; 21公分. - (英基文庫).
日文出版品含參考書目及索引.
ISBN 4-8041-1034-8
食の健康科学 : 食品の機能性と健康
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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310002681982
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
411.3 4544 2003
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