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食品づくりへの直言
~
磯部晶策
食品づくりへの直言
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
磯部晶策,
出版地:
名古屋市
出版者:
風媒社;
出版年:
1996[平成8年]
版本:
新版
面頁冊數:
240面19公分;
集叢名:
英基文庫
附註:
日文出版品
ISBN:
4-8331-3092-0
食品づくりへの直言
磯部, 晶策
食品づくりへの直言
/ 磯部晶策著 - 新版. - 名古屋市 : 風媒社, 1996[平成8年]. - 240面 ; 19公分. - (英基文庫).
日文出版品.
ISBN 4-8331-3092-0
食品づくりへの直言
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罕用書區
館藏
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館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
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310002689415
罕用書區
不外借資料
一般圖書
411.3 1068 1996
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