Process analytical technology for th...
Cullen, P.J.

 

  • Process analytical technology for the food industry
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Process analytical technology for the food industryedited by Colm P. O'Donnell, Colette Fagan, P.J. Cullen.
    其他作者: O'Donnell, Colm P.
    出版者: New York, NY :Springer New York :2014.
    面頁冊數: viii, 301 p. :ill. (some col.), digital ;24 cm.
    Contained By: Springer eBooks
    標題: Food industry and tradeQuality control.
    電子資源: http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0311-5
    ISBN: 9781493903115 (electronic bk.)
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000000107199 電子館藏 1圖書 電子書 EB TP372.5 P963 2014 一般使用(Normal) 在架 0
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