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糖、脂肪、鹽 : 食品工業誘人上癮的三詭計

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	食品工業誘人上癮的三詭計
Author:	莫斯
Secondary Intellectual Responsibility:	摩斯
Secondary Intellectual Responsibility:	盧秋瑩,
Place of Publication:	新北市
Published:	八旗文化; 遠足文化;
Year of Publication:	2015[民104]
Edition:	初版
Description:	447面23公分;
Series:	現場5
Subject:	健康飲食 -
Subject:	食品添加物 -
Notes:	著者改譯莫斯
Notes:	參考書目：面409-445
[NT 15001349]:	糖脂肪鹽
[NT 15001349]:	食品工業誘人上癮的三詭計
[NT 15001349]:	食品大廠誘人上癮的3詭計
ISBN:	978-986-5842-43-7

糖、脂肪、鹽 : 食品工業誘人上癮的三詭計
莫斯

糖、脂肪、鹽 : 食品工業誘人上癮的三詭計 / 邁可‧摩斯(Michael Moss)著 ; 盧秋瑩譯 - 初版. - 新北市 : 八旗文化, 2015[民104]. - 447面 ; 23公分. - (現場 ; 5).
著者改譯莫斯參考書目：面409-445.
ISBN 978-986-5842-43-7
健康飲食食品添加物

摩斯

糖、脂肪、鹽 : 食品工業誘人上癮的三詭計
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310002528571

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一般圖書

411.3 4442.2 2015

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