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咖啡職人究極技法圖典 : 烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析
Author:	辛基旭,
Secondary Intellectual Responsibility:	高毓婷,
Place of Publication:	臺北市
Published:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2016[民105]
Edition:	初版
Description:	279面彩圖，表格 : 23公分;
Series:	CUISINE16
Subject:	咖啡 -
[NT 15001349]:	烘豆手沖萃取know-how的超實務解析
ISBN:	978-986-408-153-0

咖啡職人究極技法圖典 : 烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析
辛, 基旭

咖啡職人究極技法圖典 : 烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析 / 辛基旭作 ; 高毓婷譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2016[民105]. - 279面 ; 彩圖，表格 ; 23公分. - (CUISINE ; 16).
ISBN 978-986-408-153-0
咖啡

高, 毓婷

咖啡職人究極技法圖典 : 烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析
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310002621657

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

427.42 0044.1 2016

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