| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
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| 副題名: |
飲食文化x歷史演進x料理技術x食材圖鑑，一分鐘讀懂世界美食，品嚐世界百味餐桌! |
| 作者: |
羅思曼 |
| 其他作者: |
王晶盈, |
| 出版地: |
臺北市 |
| 出版者: |
創意市集; |
| 出版年: |
2018[民107] |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
223面彩圖 : 23公分; |
| 集叢名: |
自慢廚房2AB852 |
| 標題: |
飲食風俗 - |
| 標題: |
烹飪 - |
| 其他題名: |
飲食文化x歷史演進x料理技術x食材圖鑑，1分鐘讀懂世界美食，品嚐世界百味餐桌! |
| 其他題名: |
飲食文化歷史演進料理技術食材圖鑑1分鐘讀懂世界美食品嚐世界百味餐桌 |
| 其他題名: |
飲食文化歷史演進料理技術食材圖鑑一分鐘讀懂世界美食品嚐世界百味餐桌 |
| ISBN: |
978-986-95631-7-8 |