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舌尖上的東協 = Taste ASEAN
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Paralel Title:
Taste ASEAN
Author:
王瑞閔,
Place of Publication:
臺北市
Published:
麥浩斯;
Year of Publication:
2019[民108]
Edition:
初版
Description:
315面圖，表 : 23公分;
Subject:
香料 -
Subject:
飲食風俗 -
Subject:
東南亞 -
Notes:
含參考書目
Notes:
附錄：植物名稱與使用表
Notes:
版權頁副題名：東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
[NT 15001349]:
東南亞美食與蔬果植物誌
[NT 15001349]:
既熟悉又陌生那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
ISBN:
978-986-408-459-3
舌尖上的東協 = Taste ASEAN
王, 瑞閔
舌尖上的東協
= Taste ASEAN / 王瑞閔著 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯, 2019[民108]. - 315面 ; 圖，表 ; 23公分.
含參考書目附錄：植物名稱與使用表版權頁副題名：東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理.
ISBN 978-986-408-459-3
香料飲食風俗
舌尖上的東協 = Taste ASEAN
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東方語文圖書區(五樓)
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