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食品安全與衛生

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凌網科技股份有限公司

食品安全與衛生

Record Type:	Electronic resources : monographic
Author:	沈立言,
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	新北市
Published:	國立空中大學;
Year of Publication:	2018[民107]
Edition:	初版
Description:	284面圖, 表 :
Series:	生活科學系
Subject:	食品衛生 -
Subject:	食品衛生管理 -
Online resource:	https://nuk.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=149023
Notes:	資料型式: 文字
Notes:	檢索型式: 電子書服務平台
Notes:	系統需求: HyRead Library
Notes:	注意: 本電子書於空中大學考試時不得使用
ISBN:	978-986-05-5829-6

食品安全與衛生
沈, 立言

食品安全與衛生 [電子資源] / 沈立言等合著 - 初版. - 新北市 : 國立空中大學, 2018[民107]. - 284面 ; 圖, 表. - (生活科學系).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library注意: 本電子書於空中大學考試時不得使用.
含參考書目.
ISBN 978-986-05-5829-6ISBN 986-05-5829-9
食品衛生食品衛生管理

食品安全與衛生
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EB 412.25 3400 2018

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