| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
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| 副題名: |
從歷史演進看泰菜演繹，從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構! |
| 作者: |
蘿拉 |
| 出版地: |
臺北市 |
| 出版者: |
麥浩斯; |
| 出版年: |
2019[民108] |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
263面圖 : 23公分; |
| 標題: |
食譜 - |
| 標題: |
泰國 - |
| 附註: |
含索引 |
| 其他題名: |
從歷史演進看泰菜演繹從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構 |
| 其他題名: |
從歷史演進看泰菜演繹，從食材到餐桌四大菜系八十道料理全解構 |
| 其他題名: |
從歷史演進看泰菜演繹從食材到餐桌四大菜系八十道料理全解構 |
| 其他題名: |
從歷史演進看泰菜演繹，從食材到餐桌4大菜系80道料理全解構 |
| 其他題名: |
從歷史演進看泰菜演繹從食材到餐桌4大菜系80道料理全解構 |
| ISBN: |
978-986-408-541-5 |