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職人嚴選人氣台味麵包 : 長存人心的在地記憶; Bread
~
張宗賢
職人嚴選人氣台味麵包 : 長存人心的在地記憶; Bread
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
長存人心的在地記憶
作者:
張宗賢,
出版地:
新北市
出版者:
膳書房文化;
出版年:
2020[民109]
版本:
初版
面頁冊數:
231面圖 : 26公分;
集叢名:
焙培屋系列63
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
附錄：獨具特色的各種食材
ISBN:
978-986-5898-83-0
職人嚴選人氣台味麵包 : 長存人心的在地記憶; Bread
張, 宗賢
職人嚴選人氣台味麵包
: 長存人心的在地記憶 / 張宗賢著 - 初版. - 新北市 : 膳書房文化, 2020[民109]. - 231面 ; 圖 ; 26公分. - (焙培屋系列 ; 63).
附錄：獨具特色的各種食材.
ISBN 978-986-5898-83-0
點心食譜麵包
職人嚴選人氣台味麵包 : 長存人心的在地記憶; Bread
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