| Record Type: |
Language materials, printed
: monographic
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| Title Information: |
從廉價到流行，辣椒的四百年中國身世漂流記，探查地域傳播、南北差異到飲食階級 |
| Author: |
曹雨, |
| Place of Publication: |
臺北市 |
| Published: |
麥田; |
| Year of Publication: |
2022[民111] |
| Edition: |
二版 |
| Description: |
285面圖 : 21公分; |
| Series: |
人文25 |
| Subject: |
辣椒 - |
| Subject: |
歷史 - |
| Subject: |
中國 - |
| Notes: |
含參考書目 |
| [NT 15001349]: |
從廉價到流行，辣椒的400年中國身世漂流記，探查地域傳播、南北差異到飲食階級 |
| ISBN: |
978-626-310-206-4 |