• Making food in local and global contextsanthropological perspectives /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Making food in local and global contextsedited by Atsushi Nobayashi.
    其他題名: anthropological perspectives /
    其他作者: Nobayashi, Atsushi.
    出版者: Singapore :Springer Nature Singapore :2022.
    面頁冊數: x, 211 p. :ill. (some col.), digital ;24 cm.
    Contained By: Springer Nature eBook
    標題: Food.
    電子資源: https://doi.org/10.1007/978-981-19-1048-7
    ISBN: 9789811910487$q(electronic bk.)
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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