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舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
Author:	鄧恩
Secondary Intellectual Responsibility:	唐恩
Secondary Intellectual Responsibility:	桑契士
Secondary Intellectual Responsibility:	桑切斯
Secondary Intellectual Responsibility:	方慧詩,
Secondary Intellectual Responsibility:	饒益品,
Place of Publication:	臺北市
Published:	商周;
Year of Publication:	2022[民111]
Edition:	初版
Description:	344面圖 : 21公分;
Series:	科學新視野185
Subject:	飲食 -
Subject:	味覺生理 -
Notes:	含參考書目
Notes:	著者Dunn改譯鄧恩
Notes:	著者Sanchez改譯桑契士
[NT 15001349]:	追求美食如何推動人類演化開啟人類文明
ISBN:	978-626-318-518-0

舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
鄧恩

舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明 / 羅伯‧唐恩(Rob Dunn)，莫妮卡‧桑切斯(Monica Sanchez)著 ; 方慧詩，饒益品譯 - 初版. - 臺北市 : 商周, 2022[民111]. - 344面 ; 圖 ; 21公分. - (科學新視野 ; 185).
含參考書目著者Dunn改譯鄧恩著者Sanchez改譯桑契士.
ISBN 978-626-318-518-0
飲食味覺生理

唐恩

舌尖上的演化 : 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明
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310003047068

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398.293 1760 2022

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