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傳統日式居酒屋經營策略分析及創新可能之研究 = Analysis of ...

國立高雄大學國際高階經營管理碩士在職專班(IEMBA)

傳統日式居酒屋經營策略分析及創新可能之研究 = Analysis of Traditional Japanese Izakaya Business Strategies and Research on Innovation Possibilities : 以M居酒屋為例; Taking M Izakaya as an Example

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Analysis of Traditional Japanese Izakaya Business Strategies and Research on Innovation Possibilities
Title Information:	以M居酒屋為例
Author:	鄒欣瑤,
Secondary Intellectual Responsibility:	國立高雄大學
Place of Publication:	高雄市
Published:	國立高雄大學;
Year of Publication:	2024[民113]
Description:	viii,78葉圖,表 : 30公分;
Subject:	餐飲業
Subject:	Catering Industry
Online resource:	https://handle.ncl.edu.tw/11296/d62ew7
Notes:	113年4月8日公開
Notes:	參考書目: 葉65-68

傳統日式居酒屋經營策略分析及創新可能之研究 = Analysis of Traditional Japanese Izakaya Business Strategies and Research on Innovation Possibilities : 以M居酒屋為例; Taking M Izakaya as an Example
鄒, 欣瑤

傳統日式居酒屋經營策略分析及創新可能之研究 = Analysis of Traditional Japanese Izakaya Business Strategies and Research on Innovation Possibilities : 以M居酒屋為例 / 鄒欣瑤撰 - 高雄市 : 國立高雄大學, 2024[民113]. - viii,78葉 ; 圖,表 ; 30公分.
113年4月8日公開參考書目: 葉65-68.
餐飲業Catering Industry

傳統日式居酒屋經營策略分析及創新可能之研究 = Analysis of Traditional Japanese Izakaya Business Strategies and Research on Innovation Possibilities : 以M居酒屋為例; Taking M Izakaya as an Example
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300 $a 參考書目: 葉65-68
314 $a 指導教授: 佘志民教授
328 $a 碩士論文--國立高雄大學國際高階經營管理碩士在職專班(IEMBA)
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