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驚人的發酵力 : 用麴實現美味.健康.永續新生活
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
用麴實現美味.健康.永續新生活
Author:
山元正博,
Secondary Intellectual Responsibility:
山元文晴,
Secondary Intellectual Responsibility:
婁美蓮,
Place of Publication:
新北市
Published:
方舟;
Year of Publication:
2023[民112]
Edition:
初版
Description:
181面圖 : 23公分;
Series:
醫藥新知0027
Subject:
醱酵 -
Subject:
醱酵工業 -
Subject:
健康法 -
[NT 15001349]:
用麴實現美味健康永續新生活
ISBN:
978-626-7291-71-9
驚人的發酵力 : 用麴實現美味.健康.永續新生活
山元, 正博
驚人的發酵力
: 用麴實現美味.健康.永續新生活 / 山元正博，山元文晴著 ; 婁美蓮譯 - 初版. - 新北市 : 方舟, 2023[民112]. - 181面 ; 圖 ; 23公分. - (醫藥新知 ; 0027).
ISBN 978-626-7291-71-9
醱酵醱酵工業健康法
山元, 文晴
驚人的發酵力 : 用麴實現美味.健康.永續新生活
LDR
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麹親子の発酵はすごい！
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東方語文圖書區(五樓)
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
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