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饕客 : 美食地景中的民主與區辨. 03

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	美食地景中的民主與區辨
Author:	強斯敦
Secondary Intellectual Responsibility:	強斯頓
Secondary Intellectual Responsibility:	包曼
Secondary Intellectual Responsibility:	曾亞雯,
Secondary Intellectual Responsibility:	王志弘,
Place of Publication:	新北市
Published:	群學;
Year of Publication:	2018[民107]
Edition:	一版
Description:	428面圖 : 21公分;
Series:	cs03
Subject:	飲食風俗 -
Notes:	著者Johnston改譯強斯敦
Notes:	含參考書目及索引
Notes:	含訪談資料:方法論與題目...等3種附錄
ISBN:	978-986-94708-4-1

饕客 : 美食地景中的民主與區辨. 03
強斯敦

饕客. 03 : 美食地景中的民主與區辨 / 喬西.強斯頓(Josée Johnston)，賽恩.包曼(Shyon Baumann)著 ; 曾亞雯，王志弘譯 - 一版. - 新北市 : 群學, 2018[民107]. - 428面 ; 圖 ; 21公分. - (cs ; 03).
著者Johnston改譯強斯敦含參考書目及索引含訪談資料:方法論與題目...等3種附錄.
ISBN 978-986-94708-4-1
飲食風俗

強斯頓

饕客 : 美食地景中的民主與區辨. 03
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310003098350

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一般圖書

538.7 1340 2018

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