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食在日本 : 從高檔料理到街邊小吃，深入日本的廚藝殿堂
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
從高檔料理到街邊小吃，深入日本的廚藝殿堂
Author:
布施
Secondary Intellectual Responsibility:
布斯
Secondary Intellectual Responsibility:
林師祺,
Place of Publication:
臺北市
Published:
愛米粒;
Year of Publication:
2024[民113]
Edition:
初版
Description:
302面21公分;
Series:
愛視界029
Subject:
文化 -
Subject:
飲食風俗 -
Subject:
日本 -
Notes:
著者改譯布施
[NT 15001349]:
從高檔料理到街邊小吃深入日本的廚藝殿堂
ISBN:
978-626-97942-8-7
食在日本 : 從高檔料理到街邊小吃，深入日本的廚藝殿堂
布施
食在日本
: 從高檔料理到街邊小吃，深入日本的廚藝殿堂 / 麥克‧布斯(Michael Booth)著 ; 林師祺譯 - 初版. - 臺北市 : 愛米粒, 2024[民113]. - 302面 ; 21公分. - (愛視界 ; 029).
著者改譯布施.
ISBN 978-626-97942-8-7
文化飲食風俗
布斯
食在日本 : 從高檔料理到街邊小吃，深入日本的廚藝殿堂
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東方語文圖書區(五樓)
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