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一統薑山 : 薑母鴨王田正德

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	薑母鴨王田正德
Secondary Intellectual Responsibility:	陳渲琝,
Secondary Intellectual Responsibility:	謝詠涵,
Secondary Intellectual Responsibility:	田正德,
Place of Publication:	臺北市
Published:	成信總經銷; 東佑出版;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	初版
Description:	282面圖 : 21公分;
Series:	名人系列5
Subject:	飲食業 - 管理 -
Personal Subject:	田正德 - 傳記 -
Notes:	含附錄
[NT 15001349]:	薑母鴨王田正德
ISBN:	957-9669-56-2

一統薑山 : 薑母鴨王田正德
一統薑山 : 薑母鴨王田正德 / 田正德口述 ; 謝詠涵,陳渲琝撰文 - 初版. - 臺北市 : 成信總經銷, 2004[民93]. - 282面 ; 圖 ; 21公分. - (名人系列 ; 5).
含附錄.
ISBN 957-9669-56-2
飲食業 -- 管理

陳, 渲琝

一統薑山 : 薑母鴨王田正德
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606 $a 飲食業 $x 管理 $2 csh $3 407859
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No. of reservations

310000934854

東方語文圖書區(五樓)

1圖書

一般圖書

483.8 6012 2004

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