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职人心传软式面包
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃宗辰,
出版地:
福州市
出版者:
福建科學技術出版社;
出版年:
2021[民110]
版本:
第1版
面頁冊數:
[8],143面彩圖 : 27公分;
標題:
麵包 -
標題:
點心食譜 -
附註:
大陸出版品簡體字本
附註:
館內另有繁體字版，書名為《黃宗辰職人日誌麵包書》
其他題名:
職人心傳軟式麵包
其他題名:
黃宗辰職人日誌麵包書
ISBN:
978-7-5335-6569-5
职人心传软式面包
黃, 宗辰
职人心传软式面包
/ 黃宗辰著 - 第1版. - 福州市 : 福建科學技術出版社, 2021[民110]. - [8],143面 ; 彩圖 ; 27公分.
大陸出版品簡體字本館內另有繁體字版，書名為《黃宗辰職人日誌麵包書》.
ISBN 978-7-5335-6569-5
麵包點心食譜
职人心传软式面包
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平裝
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人民幣59元
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館內另有繁體字版，書名為《黃宗辰職人日誌麵包書》
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2007年版
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筆 0 讀者評論
全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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條碼號
館藏地
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
310002706755
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
427.16 4437 2021
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