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职人心传软式面包
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
黃宗辰,
Place of Publication:
福州市
Published:
福建科學技術出版社;
Year of Publication:
2021[民110]
Edition:
第1版
Description:
[8],143面彩圖 : 27公分;
Subject:
麵包 -
Subject:
點心食譜 -
Notes:
大陸出版品簡體字本
Notes:
館內另有繁體字版，書名為《黃宗辰職人日誌麵包書》
[NT 15001349]:
職人心傳軟式麵包
[NT 15001349]:
黃宗辰職人日誌麵包書
ISBN:
978-7-5335-6569-5
职人心传软式面包
黃, 宗辰
职人心传软式面包
/ 黃宗辰著 - 第1版. - 福州市 : 福建科學技術出版社, 2021[民110]. - [8],143面 ; 彩圖 ; 27公分.
大陸出版品簡體字本館內另有繁體字版，書名為《黃宗辰職人日誌麵包書》.
ISBN 978-7-5335-6569-5
麵包點心食譜
职人心传软式面包
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平裝
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人民幣59元
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館內另有繁體字版，書名為《黃宗辰職人日誌麵包書》
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點心食譜
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2007年版
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東方語文圖書區(五樓)
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310002706755
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
427.16 4437 2021
一般使用(Normal)
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