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越南美食史 : 米飯與長棍麵包

Record Type:	Electronic resources : monographic
Title Information:	米飯與長棍麵包
Author:	武紅蓮,
Secondary Intellectual Responsibility:	杜蘊慧,
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	臺北市
Published:	天培文化出版; 九歌發行;
Year of Publication:	2022[民111]
Edition:	初版
Description:	254面部分彩圖, 地圖, 表 :
Series:	Mirror31
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	越南史 -
Online resource:	https://nuk.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=351659
Notes:	資料型式: 文字
Notes:	檢索型式: 電子書服務平台
Notes:	系統需求: HyRead Library
[NT 15001349]:	米飯與長棍麵包
ISBN:	978-626-96577-4-2

越南美食史 : 米飯與長棍麵包
武, 紅蓮

越南美食史 [電子資源] : 米飯與長棍麵包 / 武紅蓮(Vu Hong Lien)作 ; 杜蘊慧譯 - 初版. - 臺北市 : 天培文化出版, 2022[民111]. - 254面 ; 部分彩圖, 地圖, 表. - (Mirror ; 31).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
參考書目: 面228-237.
ISBN 978-626-96577-4-2ISBN 626-96577-4-1ISBN 978-626-96577-3-5ISBN 626-96577-3-3ISBN 978-626-96577-2-8ISBN 626-96577-2-5
飲食風俗越南史

杜, 蘊慧

越南美食史 : 米飯與長棍麵包
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