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吃飯沒？ : 探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事
作者:
關卓中,
其他作者:
張茂芸,
出版地:
臺北市
出版者:
大塊;
出版年:
2024[民113]
版本:
初版
面頁冊數:
31, 351面圖 : 21公分;
集叢名:
mark193
標題:
餐飲業 -
標題:
飲食風俗 -
標題:
中國文化 -
附註:
含索引
其他題名:
探訪全球中餐館關於移民飲食與文化認同的故事
ISBN:
978-626-7388-91-4
吃飯沒？ : 探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事
關, 卓中
吃飯沒？
: 探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事 / 關卓中(Cheuk Kwan)著 ; 張茂芸譯 - 初版. - 臺北市 : 大塊, 2024[民113]. - 31, 351面 ; 圖 ; 21公分. - (mark ; 193).
含索引.
ISBN 978-626-7388-91-4
餐飲業飲食風俗中國文化
張, 茂芸
吃飯沒？ : 探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事
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東方語文圖書區(五樓)
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