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吃飯沒？ : 探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事
Author:	關卓中,
Secondary Intellectual Responsibility:	張茂芸,
Place of Publication:	臺北市
Published:	大塊;
Year of Publication:	2024[民113]
Edition:	初版
Description:	31, 351面圖 : 21公分;
Series:	mark193
Subject:	餐飲業 -
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	中國文化 -
Notes:	含索引
[NT 15001349]:	探訪全球中餐館關於移民飲食與文化認同的故事
ISBN:	978-626-7388-91-4

吃飯沒？ : 探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事
關, 卓中

吃飯沒？ : 探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事 / 關卓中(Cheuk Kwan)著 ; 張茂芸譯 - 初版. - 臺北市 : 大塊, 2024[民113]. - 31, 351面 ; 圖 ; 21公分. - (mark ; 193).
含索引.
ISBN 978-626-7388-91-4
餐飲業飲食風俗中國文化

張, 茂芸

吃飯沒？ : 探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事
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310003119909

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