| Record Type: |
Language materials, printed
: monographic
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| Title Information: |
歷經荷蘭、明清、日據到民國，是什麼形塑了臺灣味？你最熟悉的臺菜，「道地」跟你想的不一樣。 |
| Author: |
鞭神老師 |
| Secondary Intellectual Responsibility: |
李廼澔, |
| Place of Publication: |
臺北市 |
| Published: |
任性; |
| Year of Publication: |
2024[民113] |
| Edition: |
初版 |
| Description: |
312面圖，表 : 21公分; |
| Series: |
issue065 |
| Subject: |
飲食風俗 - |
| Subject: |
歷史 - |
| Subject: |
臺灣 - |
| [NT 15001349]: |
歷經荷蘭明清日據到民國是什麼形塑了臺灣味你最熟悉的臺菜道地跟你想的不一樣 |
| ISBN: |
978-626-7182-88-8 |