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餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
作者:
鞭神老師
其他作者:
李廼澔,
出版地:
臺北市
出版者:
任性;
出版年:
2024[民113]
版本:
初版
面頁冊數:
312面圖,表 : 21公分;
集叢名:
issue065
標題:
飲食風俗 -
標題:
歷史 -
標題:
臺灣 -
其他題名:
歷經荷蘭明清日據到民國是什麼形塑了臺灣味你最熟悉的臺菜道地跟你想的不一樣
ISBN:
978-626-7182-88-8
餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
鞭神老師
餐桌上的臺灣史
: 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。 / 鞭神老師(李廼澔)著 - 初版. - 臺北市 : 任性, 2024[民113]. - 312面 ; 圖,表 ; 21公分. - (issue ; 065).
ISBN 978-626-7182-88-8
飲食風俗歷史
李, 廼澔
餐桌上的臺灣史 : 歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
538.7833 4033-1 2024
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