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最新軟糖製造學

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蘇鴻俊

最新軟糖製造學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	蘇鴻俊,
Place of Publication:	臺南市
Published:	復文;
Year of Publication:	2005[民94]
Edition:	三版
Description:	[4],156面圖,表,照片 : 21公分;
Subject:	食品工業 -
Subject:	糖果 - 製造 -
Notes:	科技用書
Notes:	含附錄
[NT 15001349]:	軟糖製造學
ISBN:	957-536-505-4

最新軟糖製造學
蘇, 鴻俊

最新軟糖製造學 / 蘇鴻俊著 - 三版. - 臺南市 : 復文, 2005[民94]. - [4],156面 ; 圖,表,照片 ; 21公分.
科技用書含附錄.
ISBN 957-536-505-4
食品工業糖果 -- 製造

最新軟糖製造學
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310000945975

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

463.1 4432 2005

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