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品質管理 : 食品加工、餐飲服務、生鮮物流
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
食品加工、餐飲服務、生鮮物流
作者:
林泗潭,
其他作者:
林志城,
出版地:
臺北縣
出版者:
新文京開發;
出版年:
2002[民91]
版本:
初版
面頁冊數:
500面表 : 23公分;
標題:
品質管理 -
其他題名:
食品加工、餐飲服務、生鮮物流
ISBN:
957-512-494-4
品質管理 : 食品加工、餐飲服務、生鮮物流
林, 泗潭
品質管理
: 食品加工、餐飲服務、生鮮物流 / 林泗潭,林志城著 - 初版. - 臺北縣 : 新文京開發, 2002[民91]. - 500面 ; 表 ; 23公分.
ISBN 957-512-494-4
品質管理
林, 志城
品質管理 : 食品加工、餐飲服務、生鮮物流
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東方語文圖書區(五樓)
館藏
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一般圖書
494.56 4433 2002
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