| Record Type: |
Electronic resources
: monographic
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| Title Information: |
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險, 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 |
| Author: |
戈迪尼爾 |
| Secondary Intellectual Responsibility: |
洪慧芳, |
| Secondary Intellectual Responsibility: |
凌網知識股份有限公司 |
| Place of Publication: |
臺北市 |
| Published: |
漫遊者文化; |
| Year of Publication: |
2021[民110] |
| Edition: |
初版 |
| Description: |
1冊部分彩圖 : |
| Subject: |
烹飪 - |
| Online resource: |
https://nuk.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=256471 |
| Notes: |
資料型式: 文字 |
| Notes: |
檢索型式: 電子書服務平台 |
| Notes: |
系統需求: HyRead Library |
| [NT 15001349]: |
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險, 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 |
| [NT 15001349]: |
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險帶你深度體驗野地食材的風味採集與料理藝術 |
| ISBN: |
978-986-489-492-5 |