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豆漿 : 小小的豆子如何成為近代中國救亡圖存的靈丹妙藥?
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
小小的豆子如何成為近代中國救亡圖存的靈丹妙藥?
作者:
傅家倩,
其他作者:
羅亞琪,
出版地:
新北市
出版者:
畢方文化;
出版年:
2025[民114]
版本:
初版
面頁冊數:
311, 73面圖 : 21公分;
集叢名:
ZEIT06
標題:
大豆 -
標題:
飲料 -
標題:
文化史 -
標題:
中國 -
附註:
含參考書目
其他題名:
小小的豆子如何成為近代中國救亡圖存的靈丹妙藥
ISBN:
978-626-99803-8-3
豆漿 : 小小的豆子如何成為近代中國救亡圖存的靈丹妙藥?
傅, 家倩
豆漿
: 小小的豆子如何成為近代中國救亡圖存的靈丹妙藥? / 傅家倩著 ; 羅亞琪譯 - 初版. - 新北市 : 畢方文化, 2025[民114]. - 311, 73面 ; 圖 ; 21公分. - (ZEIT ; 06).
含參考書目.
ISBN 978-626-99803-8-3
大豆飲料文化史
羅, 亞琪
豆漿 : 小小的豆子如何成為近代中國救亡圖存的靈丹妙藥?
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Reinventing soy in Republican China
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