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世界飲食文化 : 傳統與趨勢

~

Kittler, Pamela Goyan

世界飲食文化 : 傳統與趨勢

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	傳統與趨勢
Author:	基特勒
Secondary Intellectual Responsibility:	蘇赫爾
Secondary Intellectual Responsibility:	全中妤,
Place of Publication:	臺北市
Published:	湯姆生出版; 桂魯發行;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	一版
Description:	[8],489面圖 : 26公分;
Subject:	飲食 - 文化 -
Subject:	飲食(風俗) -
Notes:	參考書目:面471-489
[NT 15001349]:	傳統與趨勢
ISBN:	986-7497-11-2

世界飲食文化 : 傳統與趨勢
基特勒

世界飲食文化 : 傳統與趨勢 / 基特勒(Pamela Goyan Kittler),蘇赫爾(Kathryn P. Sucher)著 ; 全中妤譯 - 一版. - 臺北市 : 湯姆生出版, 2004[民93]. - [8],489面 ; 圖 ; 26公分.
參考書目:面471-489.
ISBN 986-7497-11-2
飲食飲食(風俗) -- 文化

蘇赫爾

世界飲食文化 : 傳統與趨勢
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310000997646

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

538.7 4424 2005

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