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烘焙食品丙級技能檢定
~
品度股份有限公司
烘焙食品丙級技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
品度股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
6,204面照片,表 : 26公分;
集叢名:
烘焙、點心叢書8
標題:
食譜 - 點心 -
標題:
烹飪 - 技術 -
ISBN:
957-824-859-8
烘焙食品丙級技能檢定
品度股份有限公司
烘焙食品丙級技能檢定
/ 品度股份有限公司著 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2004[民93]. - 6,204面 ; 照片,表 ; 26公分. - (烘焙、點心叢書 ; 8).
ISBN 957-824-859-8
食譜烹飪 -- 點心 -- 技術
烘焙食品丙級技能檢定
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全部
東方語文圖書區(五樓)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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館藏地
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資料類型
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借閱狀態
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310000993744
東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
427.16 6072 2004
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