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與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅

~

Christophe Duchat

與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	絕妙的法式食材之旅
Author:	杜卡斯
Alternative Intellectual Responsibility:	杜沙特雷
Secondary Intellectual Responsibility:	陳蓁美,
Place of Publication:	臺北市
Published:	美麗殿文化出版; 大和書報總經銷;
Year of Publication:	2006[民95]
Edition:	初版
Description:	249面19公分;
Series:	Live5
Contained By:	5
Subject:	飲食(風俗) - 法國 -
ISBN:	986-81390-6-6

與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅
杜卡斯

與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅 / 亞倫‧杜卡斯(Alain Ducasse),克里斯多夫‧杜沙特雷(Christophe Duchate合著 ; 陳蓁美譯 - 初版. - 臺北市 : 美麗殿文化出版, 2006[民95]. - 249面 ; 19公分. - (Live ; 5).
含索引.
ISBN 986-81390-6-6
飲食(風俗) -- 法國

杜沙特雷

陳, 蓁美

與美味相遇 : 絕妙的法式食材之旅
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320 $a 附錄:關於亞倫‧杜卡斯
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310001121410

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538.7842 4424 2006

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