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蔬果切雕技法. 3. 高階應用篇

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黃銘波

蔬果切雕技法. 3. 高階應用篇

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	黃銘波,
Place of Publication:	臺北市
Published:	品度;
Year of Publication:	2006[民95]
Description:	291面彩圖 : 30公分;
Series:	餐飲廚藝叢書25
Subject:	蔬果雕切 -
ISBN:	957-8248-77-6

蔬果切雕技法. 3. 高階應用篇
黃, 銘波

蔬果切雕技法. 3, 高階應用篇 / 黃銘波作 - 臺北市 : 品度, 2006[民95]. - 291面 ; 彩圖 ; 30公分. - (餐飲廚藝叢書 ; 25).
ISBN 957-8248-77-6
蔬果雕切

蔬果切雕技法. 3. 高階應用篇
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310001143877

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一般圖書

427.3 4483 2006

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