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日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	日本料理主廚全方位指南
Author:	KazukoEmi,
Secondary Intellectual Responsibility:	FukuokaYasuko,
Secondary Intellectual Responsibility:	劉欣,
Secondary Intellectual Responsibility:	邢艷,
Secondary Intellectual Responsibility:	郭婷婷,
Place of Publication:	臺中市
Published:	晨星發行; 知己總經銷;
Year of Publication:	2006[民95]
Edition:	初版
Description:	253面照片 : 28公分;
Series:	Chef guide
Subject:	食譜 - 日本 -
Subject:	烹飪 -
Subject:	飲食 - 文化 - 日本 -
Notes:	含索引
ISBN:	986-177-032-1

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南
Kazuko, Emi

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南 / Emi Kazuko著 ; Yasuko Fukuoka食譜 - 初版. - 臺中市 : 晨星發行, 2006[民95]. - 253面 ; 照片 ; 28公分. - (Chef guide).
含索引.
ISBN 986-177-032-1
食譜烹飪飲食 -- 文化 -- 日本 -- 日本

Fukuoka, Yasuko

日本料理實用大全 : 日本料理主廚全方位指南
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310001064958

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一般圖書

427.131 2228 2006

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