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日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
Author:	中村昌次,
Secondary Intellectual Responsibility:	覃嘉惠,
Secondary Intellectual Responsibility:	蔡全成,
Place of Publication:	臺北市
Published:	朱雀文化;
Year of Publication:	2006[民95]
Edition:	初版
Description:	163面圖 : 26公分;
Series:	Quick16
Subject:	食譜 - 日本 -
Notes:	含索引
Notes:	參考書目:面149
[NT 15001349]:	詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
ISBN:	986-7544-73-0

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
中村, 昌次

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來 / 中村昌次著 ; 覃嘉惠譯 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化, 2006[民95]. - 163面 ; 圖 ; 26公分. - (Quick ; 16).
含索引參考書目:面149.
ISBN 986-7544-73-0
食譜 -- 日本

覃, 嘉惠

日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
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310001328189

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

427.131 5463 2006

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