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中餐考照學術科教戰守策
~
蘇雅一
中餐考照學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
蘇雅一,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
七版
面頁冊數:
223面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書1
總集:
1
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
957-8203-79-9
中餐考照學術科教戰守策
中餐考照學術科教戰守策
/ 蘇雅一主編 - 七版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2005[民94]. - 223面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 1).
ISBN 957-8203-79-9
烹飪食譜 -- 中國
蘇, 雅一
中餐考照學術科教戰守策
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罕用書區
館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
310001281669
罕用書區
不外借資料
一般圖書
427 4471 2005
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