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概要
書目資訊
主題
Color of food.
概要
作品:
2 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Food colorantschemical and functional properties /
by:
(書目-電子資源)
Betalainsbiomolecular aspects /
by:
(書目-電子資源)
主題
Color of food.
Organic Chemistry.
Food additives
Coloring matter in food.
Coloring matter.
Food Science.
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