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飲食風俗
概要
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59 作品在 59 項出版品 59 種語言
書目資訊
酸甜苦辣鹹
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飲食與生活 = Dietary and life
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法國女人不會老
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茶馬古道茶意濃
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胡天蘭的辣嘴毒舌
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巴黎小廚房 : 法國人享樂生活的原動力
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荷蘭人上菜
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當筷子遇上刀叉 = When east meet west : 看中西飲食文化比較
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美味石榴裙
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中國飲食
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掌生穀粒 : 來自土地的呼喚
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吃遍怪食物 : 世界不思議美食大蒐秘
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你不知道的台灣
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法國美食末日危機
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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
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美味與舌尖的纏綿
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旅行的滋味
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我恨炸魚薯條 = Beyond Fish & Chips : 愛上英國美味
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歷史大口吃 : 食物如何推動世界文明發展
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旅人的食材曆
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法國普瓦蘭麵包
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麵條
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波登不設限
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好客食府
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舉杯邀明月 : 中華兩千年的飲酒文化
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東勢寮下滷鹹淡 : 豐存客家好風味
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雜食者的兩難 : 速食、有機和野生食物的自然史
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福氣菜香滿客庄. 第一屆. 全國客家福菜節
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中臺灣飲食文化 : 眷村美食專輯
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烹飪、菜餚與階級
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臺灣肚皮
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漢堡 : 吃的全球史
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冰淇淋 : 吃的全球史
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美食中國 = Delicious China : 九百六十萬平方公里的味蕾之旅
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下廚記
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下廚記. 2
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一切取決於晚餐 : 非凡的歷史與神話、吸引與執迷、危險與禁忌,一切都圍繞著普遍的一餐
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茶風.茶俗.茶文化
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(書目-電子資源)
台南媽媽、山東爸爸,以及我愛的西班牙 : 57篇傳遞情感與回憶的手繪食記
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滇味到龍岡
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食物 : 認同、便利與責任
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大碗大匙呷飽未? : 一定要知道的台灣菜故事!
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風土餐桌小旅行 : 12個小地方的飲食人類學筆記
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半間灶披間 : 上海小廚房‧燒一桌人情滿溢本幫菜
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品嚐鳳林好滋味 : 客家傳承飲食樣貌
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吃一場有趣的宋朝飯局
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你不可不知的酒的世界史
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你不可不知的世界飲食史
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你不可不知的日本飲食史
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江戶の餐桌 : 美味無比的雜學知識
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味道福爾摩莎
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日本酒的趣味研究社
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季節的美味 : 海洋食材完全料理BOOK
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食藝 = L'art de manger : 法國飲食文化的風貌與流變; paysages et évolution de la gasronomie française
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改變歷史的50種食物
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南記行的乾貨傳奇
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泰國廚房
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前進甜點之都 = Chocolate monologue from Paris : 巧克力師的巴黎學藝告白
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美食新風潮 : 美國飲食文化的魔幻蛻變
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