• 現代麵包製作百科 = Modern bread encycolpedia. 1-2
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Modern bread encycolpedia
    作者: 劉榮華,
    出版地: 臺北市
    出版者: 全麥烘焙;
    出版年: 1999[民88]
    版本: 再版
    面頁冊數: 2冊表,照片 : 31公分;
    集叢名: 全麥烘焙技術叢書第3類
    標題: 麵包 -
    ISBN: 957-97341-6-X
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
310001426785 罕用書區 不外借資料 一般圖書 427.16 7294 v.1 1999 一般使用(Normal) 在架 0
310001426793 罕用書區 不外借資料 一般圖書 427.16 7294 v.2 1999 一般使用(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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