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台灣‧民間釀酒實務

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徐茂揮

台灣‧民間釀酒實務

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	徐茂揮,
Place of Publication:	臺北市
Published:	匯帆國際出版; 今朝釀酒工作坊發行;
Year of Publication:	2002[民91]
Edition:	初版
Description:	[9],222面彩圖,表 : 26公分;
Subject:	酒 - 製造 -
[NT 15001349]:	臺灣‧民間釀酒實務
ISBN:	986-80411-0-4

台灣‧民間釀酒實務
徐, 茂揮

台灣‧民間釀酒實務 / 徐茂揮編著 - 初版. - 臺北市 : 匯帆國際出版, 2002[民91]. - [9],222面 ; 彩圖,表 ; 26公分.
附錄:1,政府相關酒類法令;2,中華釀協簡介;3,中華釀協招生.
ISBN 986-80411-0-4
酒 -- 製造

台灣‧民間釀酒實務
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一般圖書

463.81 2845 2002

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