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台灣‧民間釀酒實務
~
徐茂揮
台灣‧民間釀酒實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
徐茂揮,
出版地:
臺北市
出版者:
匯帆國際出版; 今朝釀酒工作坊發行;
出版年:
2002[民91]
版本:
初版
面頁冊數:
[9],222面彩圖,表 : 26公分;
標題:
酒 - 製造 -
其他題名:
臺灣‧民間釀酒實務
ISBN:
986-80411-0-4
台灣‧民間釀酒實務
徐, 茂揮
台灣‧民間釀酒實務
/ 徐茂揮編著 - 初版. - 臺北市 : 匯帆國際出版, 2002[民91]. - [9],222面 ; 彩圖,表 ; 26公分.
附錄:1,政府相關酒類法令;2,中華釀協簡介;3,中華釀協招生.
ISBN 986-80411-0-4
酒 -- 製造
台灣‧民間釀酒實務
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
463.81 2845 2002
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