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湯品燉煮大全 : 主廚必備教材
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
主廚必備教材
作者:
梅林
其他作者:
方蓉,
其他作者:
劉彥君,
出版地:
台中市
出版者:
晨星發行; 知己總經銷;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
253面彩圖 : 28公分;
集叢名:
Chef guide5
標題:
湯 -
標題:
食譜 -
附註:
Mayhew取譯梅林
其他題名:
主廚必備教材
ISBN:
978-986-177-066-6
湯品燉煮大全 : 主廚必備教材
梅林
湯品燉煮大全
: 主廚必備教材 / Debra Mayhew編著 ; 方蓉，劉彥君合譯 - 初版. - 台中市 : 晨星發行, 2006[民95]. - 253面 ; 彩圖 ; 28公分. - (Chef guide ; 5).
Mayhew取譯梅林.
ISBN 978-986-177-066-6ISBN 986-177-066-6
湯食譜
方, 蓉
湯品燉煮大全 : 主廚必備教材
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東方語文圖書區(五樓)
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一般圖書
427.1 4844 2006
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