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餐旅服務業管理

~

Ford, Robert C.

餐旅服務業管理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	福特
Secondary Intellectual Responsibility:	奚頓
Secondary Intellectual Responsibility:	楊宏雯,
Secondary Intellectual Responsibility:	沈燕新,
Place of Publication:	臺北市
Published:	桂魯;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	初版
Description:	17, 451面圖，表格 : 26公分;
Notes:	參考書目：面451
Notes:	Ford取譯福特
Notes:	Heaton取譯奚頓
ISBN:	981-243-768-1

餐旅服務業管理
福特

餐旅服務業管理 / Robert C. Ford，Cherrill P. Heaton著 ; 楊宏雯，沈燕新譯 - 初版. - 臺北市 : 桂魯, 2004[民93]. - 17, 451面 ; 圖，表格 ; 26公分.
參考書目：面451Ford取譯福特Heaton取譯奚頓.
ISBN 981-243-768-1

奚頓

餐旅服務業管理
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Inventory Number

No. of reservations

310002073792

東方語文圖書區(四樓)

1圖書

一般圖書

992.2 3124 2004

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