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食品微生物學

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鄭清和

食品微生物學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	鄭清和,
Place of Publication:	臺南市
Published:	復文圖書;
Year of Publication:	2011[民100]
Edition:	初版
Description:	[6], 229面圖，表格 : 27公分;
Series:	大學必修及考試用書
Subject:	食品微生物 -
ISBN:	978-986-6368-76-9

食品微生物學
鄭, 清和

食品微生物學 / 鄭清和著 - 初版. - 臺南市 : 復文圖書, 2011[民100]. - [6], 229面 ; 圖，表格 ; 27公分. - (大學必修及考試用書).
ISBN 978-986-6368-76-9
食品微生物

食品微生物學
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No. of reservations

310002160441

東方語文圖書區(五樓)

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一般圖書

369.36 8732 2011

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