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飲食文化概論

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	張玉欣,
Alternative Intellectual Responsibility:	楊秀萍,
Place of Publication:	臺北市
Published:	揚智文化;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	初版
Description:	10,306面圖,表格 : 23公分;
Subject:	飲食 - 文化 -
Subject:	飲食(風俗) -
ISBN:	957-818-674-6

飲食文化概論
張, 玉欣

飲食文化概論 / 張玉欣,楊秀萍著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 2004[民93]. - 10,306面 ; 圖,表格 ; 23公分.
ISBN 957-818-674-6
飲食飲食(風俗) -- 文化

楊, 秀萍

飲食文化概論
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538.7 1117 2004

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538.7 1117 2004 c.2

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