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食物正義 : 小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌
Author:	戈特里布
Secondary Intellectual Responsibility:	高特里布
Secondary Intellectual Responsibility:	喬旭
Secondary Intellectual Responsibility:	約希
Secondary Intellectual Responsibility:	朱道凱,
Secondary Intellectual Responsibility:	蘇采禾,
Place of Publication:	臺北市
Published:	早安財經文化;
Year of Publication:	2018[民107]
Edition:	初版
Description:	284面21公分;
Series:	早安財經講堂78
Subject:	食品業 -
Subject:	永續農業 -
Subject:	健康飲食 -
Notes:	著者Gottlieb改譯戈特里布，Joshi改譯約希
[NT 15001349]:	小農菜市餐廳與餐桌的未來樣貌
ISBN:	978-986-6613-93-7

食物正義 : 小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌
戈特里布

食物正義 : 小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌 / 羅伯‧高特里布(Robert Gottlieb)，阿努帕瑪‧喬旭(Anupama Joshi)著 ; 朱道凱，蘇采禾譯 - 初版. - 臺北市 : 早安財經文化, 2018[民107]. - 284面 ; 21公分. - (早安財經講堂 ; 78).
著者Gottlieb改譯戈特里布，Joshi改譯約希.
ISBN 978-986-6613-93-7
食品業永續農業健康飲食

高特里布

食物正義 : 小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌
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310002804758

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481 5264 2018

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