| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
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| 副題名: |
從內單、北京烤鴨到紫雲膏，中藥房的時代故事與料理配方 |
| 作者: |
盧俊欽, |
| 出版地: |
臺北市 |
| 出版者: |
麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行; |
| 出版年: |
2019[民108] |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
335面彩圖，彩肖像 : 21公分; |
| 集叢名: |
food |
| 標題: |
香料 - |
| 標題: |
食譜 - |
| 附註: |
封面英文題名: Chinese herbal medicine pharmacy |
| 其他題名: |
Chinese herbal medicine pharmacy |
| 其他題名: |
從內單北京烤鴨到紫雲膏中藥房的時代故事與料理配方 |
| ISBN: |
978-986-408-496-8 |