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吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	廚界異類的料理哲學與人生獨白
Author:	張錫鎬,
Secondary Intellectual Responsibility:	鄭煥昇,
Place of Publication:	臺北市
Published:	啟明;
Year of Publication:	2021[民110]
Edition:	初版
Description:	419, [2]面21公分;
Subject:	回憶錄 -
Personal Subject:	張 - 錫鎬 -
ISBN:	978-986-06812-2-2

吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白
張, 錫鎬

吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白 / 張錫鎬(David Chang)著 ; 鄭煥昇譯 - 初版. - 臺北市 : 啟明, 2021[民110]. - 419, [2]面 ; 21公分.
ISBN 978-986-06812-2-2
回憶錄

鄭, 煥昇

吃顆桃子 : 廚界異類的料理哲學與人生獨白
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310003016378

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一般圖書

785.28 1188 2021

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