| Record Type: |
Electronic resources
: monographic
|
| Title Information: |
職。人。手。作吐司全書 |
| Author: |
呂昇達, |
| Secondary Intellectual Responsibility: |
凌網科技股份有限公司 |
| Place of Publication: |
臺北市 |
| Published: |
布克文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行; |
| Year of Publication: |
2022[民111] |
| Edition: |
初版 |
| Description: |
237面彩圖 : |
| Subject: |
點心食譜 - |
| Subject: |
麵包 - |
| Online resource: |
https://nuk.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=278333 |
| Notes: |
資料型式: 文字 |
| Notes: |
檢索型式: 電子書服務平台 |
| Notes: |
系統需求: HyRead Library |
| [NT 15001349]: |
職人手作吐司全書 |
| [NT 15001349]: |
從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 |
| [NT 15001349]: |
從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 1次學會8大類型開店秒殺職人手作技法 |
| [NT 15001349]: |
職人手作吐司全書 |
| ISBN: |
978-986-0796-31-5 |