| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
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| 副題名: |
玩轉基本六味「鹹.酸.甜.油.苦.鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 |
| 作者: |
瑟林加特 |
| 其他作者: |
鍾慧元, |
| 出版地: |
臺北市 |
| 出版者: |
臉譜出版; |
| 出版年: |
2025[民114] |
| 版本: |
二版 |
| 面頁冊數: |
15, 224面圖, 表 : 21公分; |
| 集叢名: |
生活風格FJ1066X |
| 標題: |
調味品 - |
| 標題: |
烹飪 - |
| 附註: |
含附錄 |
| 附註: |
含參考書目 |
| 其他題名: |
玩轉基本六味鹹酸甜油苦鮮掌握調味口味與風味的根本解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 |
| 其他題名: |
玩轉基本6味鹹酸甜油苦鮮掌握調味口味與風味的根本解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技 |
| ISBN: |
978-626-315-632-6 |