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Shi, John.

概要
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書目資訊
Asian functional foods by: Ho, Chi-Tang, (1944-); Shahidi, Fereidoon, (1951-); Shi, John. (書目-電子資源)
Quality aspects in spatial data mining by: Bijker, Wietske, (1965-); CRC Press.; Shi, John.; Stein, Alfred. (書目-電子資源)
Functional foodsbiochemical and processing aspects / by: Le Maguer, M.; Mazza, G., (1946-); Shi, John. (書目-電子資源)
 
 
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