明茲 ((Mintz, Sidney W.))

概要

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書目資訊

吃 : 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶 by: Mintz, Sidney W.; 明茲 ((Mintz, Sidney W.)); 林為正 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

甜與權力 : 糖－改變世界體系運轉的關鍵樞紐 by: Mintz, Sidney W.; 明茲 ((Mintz, Sidney W.)); 李祐寧; 西敏司 ((Mintz, Sidney W.)) (書目-語言資料,印刷品) , [著]

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