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食品化學
~
顏國欽
食品化學
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
顏國欽,
Place of Publication:
臺中市
Published:
華格那企業;
Year of Publication:
2013[民102]
Edition:
二版
Description:
1冊圖，表格 : 26公分;
Subject:
食品科學 -
Subject:
食品加工 -
Notes:
含參考書目及索引
ISBN:
978-986-5828-38-7
食品化學
顏, 國欽
食品化學
/ 顏國欽等合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那企業, 2013[民102]. - 1冊 ; 圖，表格 ; 26公分.
含參考書目及索引.
ISBN 978-986-5828-38-7
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食品化學
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東方語文圖書區(五樓)
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東方語文圖書區(五樓)
1圖書
一般圖書
463 0168 2013
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