Food by-product based functional foo...
Tokuşoğlu, Özlem.

 

  • Food by-product based functional food powders
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Food by-product based functional food powdersedited by Özlem Tokuşoğlu.
    其他作者: Tokuşoğlu, Özlem.
    出版者: Boca Raton, FL :CRC Press,c2018.
    面頁冊數: 1 online resource :ill.
    標題: Dried foods.
    電子資源: https://www.taylorfrancis.com/books/9781315373607
    ISBN: 9781315373607$q(electronic bk. ;$qPDF)
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000000186736 電子館藏 1圖書 電子書 EB QP144.F85 F66 2018 c2018 一般使用(Normal) 在架 0
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